Trüffel-Pasta in Wien — Ein exquisites Erlebnis für Kenner
Echter Trüffel für feinsten Genuss
Wir servieren unseren schwarzen Trüffel so, wie er am besten schmeckt: fein gehobelt über warme, frische Tagliolini oder cremiges Risotto. Das intensive Aroma des Trüffels verbindet sich perfekt mit der Leichtigkeit unserer hausgemachten Pasta.
Unsere Trüffel-Spezialitäten
PASTA
Tagliolini al Tartufo
€24.90Frische Tagliolini mit frisch gehobeltem schwarzem Trüffel und Parmesan (A, C, G)
RISOTTO
Risotto al Tartufo
€26.90Edles Trüffelrisotto mit fein gehobeltem schwarzem Trüffel (A, C)
Häufige Fragen
Ist der Trüffel echt oder wird Trüffelöl verwendet?
Wir verwenden für unsere Trüffelgerichte ausschließlich echten, frisch gehobelten schwarzen Trüffel, um den unverfälschten Geschmack zu garantieren. Wir verzichten auf synthetische Öle.
Welche Trüffelgerichte bieten Sie an?
Auf unserer Karte finden Sie unsere beliebten Tagliolini al Tartufo (€24,90) sowie das edle Risotto al Tartufo (€26,90) — beide mit frisch gehobeltem schwarzen Trüffel und Parmesan.
Gibt es Trüffel das ganze Jahr über?
Ja, wir führen Trüffel ganzjährig. Die Sorte variiert dabei je nach Saison, um Ihnen stets die beste Qualität und Frische bieten zu können.
Kann man extra Trüffel dazu bestellen?
Ja, gegen Aufpreis hobeln wir gerne zusätzlichen Trüffel auf Ihr Gericht. Sprechen Sie einfach unser Service-Team an.
Was macht Ihre Tagliolini al Tartufo besonders?
Die Kombination aus unseren täglich frisch in der gläsernen Küche hergestellten Tagliolini und dem aromatischen schwarzen Trüffel schafft ein Geschmackserlebnis, das in Wien seinesgleichen sucht.