Italienische Küche mit Herkunft – seit über 25 Jahren in Wien.
Vor über 25 Jahren begann unsere Reise mit einer einfachen Vision: die authentische italienische Küche nach Wien zu bringen. Gegründet wurde Pasta e Basta von Chef Marco Bellini, der seine kulinarischen Geheimnisse aus seiner Heimat Neapel mitbrachte.
Unsere Philosophie ist einfach: Respekt vor den Zutaten, Leidenschaft für das Handwerk und die Überzeugung, dass gutes Essen Menschen zusammenbringt. Jedes Gericht auf unserer Karte erzählt davon – von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten bis zur Zubereitung.
Heute führen wir diese Tradition mit dem gleichen Engagement fort. Unser Team aus 15 Meisterköchen arbeitet täglich daran, Ihnen ein Stück Italien auf den Teller zu bringen.
Jede Pasta wird von Hand gefertigt – mit Liebe zum Detail und Respekt vor der Tradition.
Wir verwenden ausgewählte Zutaten direkt aus Italien und von Erzeugern aus der Region.
Ein Ort für Familie und Freunde – zum Teilen, Anstoßen und Verweilen.
Unser Team ist das Herzstück von Pasta e Basta. Mit Hingabe und einem genauen Blick für Qualität arbeiten wir jeden Tag daran, dass Sie sich bei uns wohlfühlen – vom ersten Gruß an der Tür bis zum letzten Schluck Espresso.
Bei Pasta e Basta geht es nicht nur ums Essen, sondern um ein Lebensgefühl. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Gentzgasse.
